Arquivo da tag: ricota

Massas

Nhoque de Ricota

Tinha um tempinho que eu queria fazer esse nhoque, comprei a ricota, e fuçando uma receita na Revista Casa e Comida, fui pra cozinha me aventurar. Resultado: um delicioso nhoque, suave e muito rápido de fazer, sério, eu levei uns 10 min … Continue lendo

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Massas

Panqueca de Ricota

  Tinha um tempinho que eu não fazia panqueca… então deixei a preguiça de lado e partir para o preparo de uma panqueca de ricota, que é uma opção leve, acompanha bem uma saladinha, ideal para os dias sem carne, e o … Continue lendo

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Acompanhamentos

Polenta Gratinada

Estava com vontade de comer uma polenta e com mais vontade ainda de estreiar meu maçarico ! O maridão foi o “incendiário” oficial, e o resultado foi esse queijo tostado em cima da polenta, que ficou muito bom, mesmo! Olha … Continue lendo

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Pestiscos e Entradas

Rolê de Abobrinhas com queijo

Já fiz receita parecida com essa aqui, mas essa ficou deliciosa… na medida… essas abobrinhas eu levei no nosso encontro, o 1° Blogga Rio e foi aprovado ! Aliás fica a sugestão do Pedro (Mise en place), se quiserem façam com … Continue lendo

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Pestiscos e Entradas

Pasta de Tomate Seco

Gente, essa pasta de tomate seco ficou MARA ! Maravilhosa! Eu estava com vontade de fazer essa pastinha para comer um sanduíche… na correria muitas vezes passei na prateleira do supermercado e comprei alguma pronta, mas ontem estava disposta a … Continue lendo

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