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quarta-feira, 28 de novembro de 2012
Peixes e Frutos do Mar

Casquinha de Peixe

Esse receitinha é muito fácil, e boa para dar fim naquele pedaço de peixe que você tem no congelador…. explico melhor, tinha um filé de cherne no congelador, perdidinho… queria fazer alguma coisa com ele, e então surgiu essa receita, afinal … Continue lendo →

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domingo, 14 de outubro de 2012
Peixes e Frutos do Mar

Postas de Namorado Assadas

Que tal um peixinho, facinho de fazer ? Pela total praticidade fiz esse peixe no forno, assim, não suja panela, vai do forno à mesa… e enquanto assa, você vai preparando os complementos do prato… na correria é assim! Olha saindo … Continue lendo →

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domingo, 3 de julho de 2011
Culinária Goiana

Mandí ao Molho

Um peixinho ao molho é muito bom… e esse ficou demais, feito com mandí que veio diretamente de Itumbiara-GO… minha terra. Foi presente do meu tio Itamar, pescador de fim de semana, que sabe o quanto gostamos de peixe aqui … Continue lendo →

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quarta-feira, 27 de abril de 2011
Peixes e Frutos do Mar, Sopas e Caldos

Caldinho de Peixe

Quando faz um friozinho, logo penso em sopinhas, caldinhos… esse caldinho de peixe é daqueles levanta defunto… sabe… cura ressaca, fraqueza…. tudo de bom ! Esquenta a alma ! Ingredientes (para 2 pessoas) 1/2 xícara de filé de peixe cozido e … Continue lendo →

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