Arquivo da tag: abobrinha

Arroz e Risotos

Risoto de Abobrinha e Hortelã

Risoto perfeito para acompanhar um peixe !!!! O hortelã casa muito bem com a abobrinha e dá um frescor pertinente ao peixe… resultado: comidinha dos deuses!!! Preparei um atum grelhado, no ponto!!! E o risoto fez o papel do acompanhante … Continue lendo

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Saladas

Salada de Lentilha – Ano Novo

Que tal uma salada de lentilha para o seu Ano Novo ?? Se é bobagem ou não comer lentilha nessa data, eu não sei, mas se tiver, eu como…. aliás como quando tiver, nem precisa ser Ano Novo! Já rolaram … Continue lendo

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Peixes e Frutos do Mar

Couscous de camarão e legumes

  Que tal variar o menu ? Há muito tempo queria fazer um couscous aqui em casa mas temia que o maridão torcesse o nariz… afinal o tal couscous marroquinho está por aí, já até foi modismo, mas eu ainda … Continue lendo

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Pestiscos e Entradas

Antepasto de Abobrinha

Que tal preparar um delicioso antepasto de abobrinha… sabem que adoro abobrinha, e que rolaram muitas receitas com ela aqui, mas essa receita é daquelas que você pode preparar um dia antes e arrasar com os convidados mostrando seus dotes… ou … Continue lendo

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Pestiscos e Entradas

Rolê de Abobrinhas com queijo

Já fiz receita parecida com essa aqui, mas essa ficou deliciosa… na medida… essas abobrinhas eu levei no nosso encontro, o 1° Blogga Rio e foi aprovado ! Aliás fica a sugestão do Pedro (Mise en place), se quiserem façam com … Continue lendo

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Acompanhamentos

Abobrinha e chuchu gratinados

Comidinha bem especial… adoro abobrinha e não tenho preconceitos com o chuchu, adoro ensopadinho, a milanesa, na sopa… mas aqui ficou tão leve e saboroso esse gratinado… Juntei abobrinha e chuchu e com o toque do gorgonzola… imagina… até o … Continue lendo

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Comi no Mundo

Roma – Ultimo jantar

Nosso ultimo jantar em Roma foi na regiao do Trastevere, se jogue pelas vielas, tem muito lugar fofo para voce sentar e aproveitar… eu achei esse ai, com um senhora simpatica, apenas 3 mesinhas do lado de fora, claro que … Continue lendo

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Saladas

Salada de Lentilha com Legumes

Vai uma saladinha aí ?? Gente, ficou tão gostosa e óh super-saudável! Às vezes é preciso correr atrás do prejuízo e uma saladinha ajuda… Maridão trabalhando, e eu ia comer sozinha, ataquei de salada como prato único. Vamos lá ?? … Continue lendo

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Pestiscos e Entradas

Mini Polenta

Ontem minha amiga Karla me fez uma visitinha… e eu tinha que caprichar, o maridão dela tem um blog sobre vinhos  http://theaccidentalwineguy.blogspot.com ! Então pensei, se quiser agradar um mineiro, comece com um angu… e daí surgiu essa entradinha de ontem: uma … Continue lendo

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Pestiscos e Entradas

Abobrinha Aperitivo

Eu amo abobrinha ! Este aperitivo é leve, fica muito crocante e compensa as calorias dos outros petiscos !!!! Você também pode rechear o rolinho de abobrinha com queijo, tomate… use a criatividade, eu  gosto mesmo só da abobrinha… bão … Continue lendo

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