Friozinho… Sopinha… Já perceberam que adoro sopa, né ? Essa então é a preferida do maridão! E o melhor dessa receita é que ela é bem leve, ideal para dias de culpa; e bem fácil, ideal para os dias de correria! Vamos lá ?
Ingredientes (serve 2 porções)
- 450g de mandioquinha (batata baroa) = 3 unid médias
- 700ml de água
- 1/2 cubo de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de salsinha picadinha
- sal, pimenta e noz moscada a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela coloque a água, a mandioquinha descascada e picada e o caldo de galinha, deixe cozinhar bem e bata tudo no liquidificador. De volta à panela, acrescente a salsinha, tempere com o sal, pimenta e noz moscada e finalize com o creme de leite. Tudo de bom, levíssima, se quiser dar uma turbinada, pode colocar umas linguicinhas…
Bom Apetite !
Oi Flávia, tudo bem?
Ah, mas o trem é bom mesmo!
Eu, pessoa apaixonada por pequi também gosto de sopa de mandioquinha…rsrs
Ai, amo esta sopinha, tão gostosa, tão fácil, prática, suave!
Amei o nome do seu blog! Prova de amor ao pequi!
Obrigada pela visita, adorei. Amei conhecer o Frango com Pequi!
Bjo,
Talita Cristina
Talita… Que bom receber sua visita ! É … pequi é tudo de bom ! Bjs
Hum Livia!!!
Essa sopa esta de deixar a gente com uma vontade danada de provar…rsrsrs
Obrigada pela visitinha ao meu cantinho,viu!
Bjkinha doce
Olá Livia,
Obrigado pela sua visita no nosso cantinho e por nos seguir. Para retribuir a sua simpatia já cá estamos a segui-la também. Adorei a sua página… muito fresca e saborosa. Parabéns. Beijinhos. Lúcia
Lúcia, que bom receber sua visita! Volte sempre! Bjs
Estou guardando essas sopinhas para o inverno q está chegando!
Abraços.
Dri… e vamos fazer muitas sopinhas para o inverno !!! Bjs