Arquivo da categoria: Carnes e Aves

terça-feira, 14 de maio de 2013
Carnes e Aves

Vaca Atolada

Para matar a saudade do meu tempo de república em Ouro Preto fiz essa Vaca Atolada, prato que aprendi lá com minhas irmãs conventinas! Gente, que delícia que ficou, sério, com esse clima mais friozinho combina muito… prato simples e … Continue lendo →

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segunda-feira, 15 de abril de 2013
Carnes e Aves

Peito bovino ao vinho

Nem só de filé vive o mundo, há muitos sabores por aí… Comprei um bom pedaço de peito bovino no açougue perto de casa, a peça estava linda, bem limpa, e o melhor do corte do peito é a gordura … Continue lendo →

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sexta-feira, 1 de março de 2013
Carnes e Aves

Fraldinha na Pressão

Adoro o sabor e textura da fraldinha, uma delícia! E essa receita, daquele modelo que gostamos: rápida, fácil e gostosa! E o legal é que você pode servir a fraldinha como pestisco acompanhada de um pãozinho, como almoço, acompanhada de … Continue lendo →

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sábado, 9 de fevereiro de 2013
Carnes e Aves

Contra filé ao vinho e baunilha

E não é que meu marido também anda se aventurando na cozinha? Um dia desses ele me liga falando que ia comprar um livro de receitas, e comprou um de Culinária Argentina (ele adora!). E não é que desde o … Continue lendo →

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quinta-feira, 24 de janeiro de 2013
Carnes e Aves

Carbonade e batata doce chips

Eu resolvi testar a receita da Carbonade, do livro As melhores receitas do Que Maravilha!. Amei !!! Saborosíssima, fez um super-sucesso aqui em casa… Acho que ficou bem parecida, não ? Vou descrever a receita igual ao livro e colocarei as … Continue lendo →

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sábado, 15 de setembro de 2012
Carnes e Aves

Coxas de Frango Recheadas

Que tal variar o modo de preparar coxas de frango?? A coxa tem uma carne saborosa, e recheada de farofa de cenoura ficou uma delícia!!! Para acompanhar um arroz branquinho e um milho cozido… simples assim… gostoso demais! E como … Continue lendo →

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quarta-feira, 27 de junho de 2012
Carnes e Aves

Hamburguer Caseiro

Às vezes um belo sanduíche caseiro vira uma refeição deliciosa aqui em casa! E o melhor é que fazendo seu sanduíche em casa você coloca nele os ingredientes que quiser!!! O meu foi bem básico: hamburguer, queijo, tomate e alface. … Continue lendo →

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sexta-feira, 25 de maio de 2012
Carnes e Aves

Frango com Quiabo (Gourmet)

  É um frango com quiabo diferente, mas igualmente saboroso. Eu gosto muito de fazer o quiabo assado, assim você não tem que ficar preocupada se vai babar ou não, simplesmente, porque assado ele não baba e ainda fica com … Continue lendo →

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sexta-feira, 13 de abril de 2012
Carnes e Aves

Frango Gratinado com Maionese

Um franguinho fácil, fácil demais! É um filezinho de frango danado de metido, só porque foi lambuzado de maionese, respingado de tomilho e coberto de queijo, pode ?? E o prato ficou uma delícia, super saboroso, preparo no forno e … Continue lendo →

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quarta-feira, 11 de abril de 2012
Carnes e Aves

Frango empanado na tapioca

Que tal variar o seu franguinho empanado ??? Bem, resolvi testar empanar meu filé de frango com tapioca e adoreeeei! Ficou hiper-mega-crocante !! Muito bom! Gente, vale experimentar… vou testar em outros empanados, peixe será o próximo. Vamos lá? Ingredientes … Continue lendo →

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