Arquivo da categoria: Massas

Massas

Espaguete com Bacalhau

O bacalhau pode ser usado em muitas receitas, e eu ainda não havia usado com uma massa… mas estamos aí pra testar, não é? Esse espaguete ficou muito saboroso, e  pode ser uma dica para aproveitar um pedaço de bacalhau … Continue lendo

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Nhoque de Ricota

Tinha um tempinho que eu queria fazer esse nhoque, comprei a ricota, e fuçando uma receita na Revista Casa e Comida, fui pra cozinha me aventurar. Resultado: um delicioso nhoque, suave e muito rápido de fazer, sério, eu levei uns 10 min … Continue lendo

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Lasanha de Carne e Berinjela

Que tal variar a tradicional Lasanha à Bolonhesa ? Essa é uma opção: colocar camadas de berinjela alternando com a massa e o molho bolonhesa! Além de deixar a receita mais saudável, é uma ótima dica para você fazer aquela pessoa que … Continue lendo

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Massas, Peixes e Frutos do Mar

Espaguete com camarões

Antes de tudo: Um Feliz Ano Novo!!!!!!!!!!!!!!! Ando um pouco ocupada, sendo mimada pela família, mas não sumi desse cantinho não viu! Em 2013 estamos aí, firmes e fortes!!! E que tal começarmos com uma receita boa para o verão? … Continue lendo

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Espaguete Caprese

Quando o tempo fica quente e mesmo assim você quer comer uma massa, essa receita é perfeita, afinal, no calorão não dá para encarar molhos pesados, é hora de buscar a refrescância do manjericão e dos tomatinhos… a muçarela de búfala … Continue lendo

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Risoni Vegetariano

   Há muito tempo eu queria experimentar essa massa, e eis que 3 semanas depois que comprei e ela ficou ali quietinha no armário, a danada pulou para a panela !! E estreiou… como uma das favoritas!!! É uma delícia!! Risoni … Continue lendo

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Panqueca de Ricota

  Tinha um tempinho que eu não fazia panqueca… então deixei a preguiça de lado e partir para o preparo de uma panqueca de ricota, que é uma opção leve, acompanha bem uma saladinha, ideal para os dias sem carne, e o … Continue lendo

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Macarronada da Mama

Sabe aquela deliciosa macarronada do almoço de domingo em família??? Sim, é dessa que estou falando… a macarronada da minha mãe é super famosa nos almoços de família: macarrão com molho e muitooooo queijo minas curado, com um leve toque … Continue lendo

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Fusilli com Aspargos

Adoro fusilli, ou melhor, o bom e velho macarrão parafuso porque o molho fica ali enroscado nele… delícia! Esse fusilli preparei com um molho bem simples porque afinal a estrela seria o aspargo grelhado. Mais uma receita fácil que você tem que … Continue lendo

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Massa com gorgonzola e agrião

  Que tal variar o molho da massa ? O que acha de usar queijo gorgonzola e agrião ?? Fica bommm ! Fiz esse macarrão gravatinha para um almoço despretencioso, sozinha… e também porque é uma receita fácil ! Ahhh…pode usar … Continue lendo

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